Aiguillette de poulet et guacamole aux tomates cerises 🥑
L’avocat est un super aliment plein de bonne choses pour les enfants. Une recette à dévorer dès 18 mois.
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Chaque mois nous souhaitons vous proposer des recettes autour des fruits et légumes de saison afin de faciliter votre consommation de produits locaux. Tous les mois retrouvez 3 recettes spécifiques autour des légumes de la saison et adaptées selon les âges de vos enfants.
Selon vos envies et celles de vos enfants, vous pouvez adapter les recettes avec des variantes. Donnez-nous vos meilleures astuces !
Temps de préparation
10 minutes
Facile
🥕
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients (1 portion):
- 30g d’aiguillette de poulet
- 150g d’avocat très mûr
- 3 tomates cerise
- 20g d’oignon
- 1 filet d’un mélange d’huiles
- 1 trait de jus de citron
Astuce de parent :
Ce plat peut se déguster avec le poulet encore chaud ou bien froid.
Étape 1 :
Coupez l’aiguillette de poulet en petits morceaux.
Étape 2 :
Lavez et émincez finement l’oignon et faites-le cuire avec la viande dans une poêle antiadhésive, sans ajout de matière grasse.
Étape 3 :
Parrallèlement, retirez la chair de l’avocat et écrasez-la à la fourchette avec le mélange d’huiles et le jus de citron.
Étape 4 :
Lavez et coupez les tomates en petits morceaux.
Disposez le tout dans l’assiette de bébé et servez.
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